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选题缘由及文献综述
选题缘由:
20世纪末的中国,随着经济的发展和生活水平的提高,人们越来越追求美,越来越关注自身外在的形象。美容,正是在这样一种独特的氛围中悄然兴起。中国美容业作为一个新兴的产业,在几乎没有国家财政支持甚至在一段时期内得不到社会认可的情况下,经过近20年的滚动发展,迅速成长为增长速度最快的行业之一,获得了有目共睹甚至令人称奇的业绩。然而,随着行业的发展,特别是21世纪互联网大潮的冲击,越来越多的人认识到目前行业存在着许多的问题,尤其是作为美容业的前沿阵地,美容院更是问题繁多,以致使有的美容院举步维艰。我国的美容业将面临着前所未有的冲击和挑战。因此,研究和解决我国美容院存在的管理和营销问题显得十分必要而且相当重要。
通过对QH美容美体连锁店市场现状的全面研究和分析,从市场竞争、营销模式、团队、服务、技术、促销、院店环境及管理等方面实现实战化运营系统,减少员工和顾客流失率,提高服务水平和业务基本功。因此根据营销策略组合理论和顾客满意理论,从营销模式改变入手,进行全面的营销策略调整,不断提高顾客的满意度,提升企业核心竞争力,有助于QH美容美体连锁店美容在激烈的市场竞争中再次创造佳绩,实现可持续发展。
文献综述:
1.国外美容业发展现状与趋势
国外美容业发展非常迅速,其机构、规模、人员素质、管理模式已趋完善。美容业已成为一些国家国民经济支柱性产业,如意大利、法国等国家,其美容产业的收入,占国民经济总收入的3%强。目前,世界化妆品年销售额近两年1500亿美元,今后年增长率约为4%,超过人口增长率,其中西欧占用28%、北美占用25%、亚洲占据34·5%、东欧占2%、其它地区占有11%。
美容化妆品的销售形态丰富多样,如:百货商店、购物中心、仓储式商场、专卖店、超级市场、药店、专业店、便利店、美容美店、直销(如美容化妆品沙龙形态)、电视购物、互联网邮购等等。
美容消费者的消费意识比较成熟,追求高品质服务,多以普通养护为目的,讲究舒适度,定期养护已成为一种生活习惯,注重防患于末然。据统计显示,从1992年至于1998年,接受整容的美国人比6年前增长了153%,2000年人数更是超过百万,专家估计统计之外的数字远不止这些。接受抽脂、拉皮和眼皮手术的男性,也从1992年的5.5万人增加到了2000年的9.9万人。在美国 ,三代一起去美容的现象很常见。有条件的妇女从40岁开始,每十年做一次除皱手术是很自然的事[18]。在日本,女性具有强烈的美容意识,她们步入初中时便意识到护肤的需要,对于已投身社会的上班族而言,化妆更是每天必修的“工作”,她们认为化妆是一种礼貌的表现,是对周围人群的一种尊重。因此,连上了年纪的人也不敢不施脂粉便出家门。日本女性平均每年要花费850美元购买化妆品 。个人消费额最高是美国,其次是日本,随后是法、德、意等西欧国家。
国外美容业具有配套的美容教育体制。如日本,有一个《美容师法》,每两年修改完善一次,至今已修改了二十多次。日本的美容美发教育相当于中专制,两年的理论学习,一年的临床实践,然后经严格的考试才能持证上岗。日本的许多专业美容师,经过高等学府的专业深造,许多是教授级的美容专家。韩国早就开办了2年制美容美发专科学院(大专)、社区大学等。德国的美容师一定要经过3年的正规学校资格培训,毕业后再经过半年以上的实习,方可上岗。美国和意大利的美容学校,进校学习必须受过高中以上的教育,而且要经过严格的入学考试,各学校都严格限定学生人数,固定修业年限,而决不是“随到随学,学会为止”, 美国,得到官方承认的美容师还不到4000名。
2.我国美容以及美容业发展现状以及趋势
我国美容业自80年代起步后,迅速成为了增长速度最快的行业之一。
美容业巨大的市场,带动了美容职业教育与学历教育的蓬勃发展。我国美容教育真正开始于20世纪80年代后期,经过十多的发展,现终于有了高等学府。根据有关资料,国内有不同层次的美容美发培训中心、学校、专修学院等大小机构近千余家。
1989年,有国际大都市之称的上海率先开办了中国第一家“美容院”。随后,短短的十几年,美容城、美容中心、美容院、美容厅等如雨后春笋般突起。据有关统计资料,1985年我国美容美发店10万家,到2000年,美容美发店已有120多万家,从业人员600多万。尽管如此,国内美容企业仍主要以美容院为主,比如广州市,国有、集体、个体美容院就有4000多家[49:9];北京市有6000多家[50]。据有关资料显示,目前国内已具备美容院消费水平的人,1000人里只有14个人,这与西方发达国家的36%相距甚远[51]。但具有潜在消费能力的,100人中会有75人,也就是说,有2/3的人口属于潜在的市场,而城市女性中进入美容院消费的也只有14.7%。据有关调查资料显示,当前国内美容市场最热门的服务项目是皮肤护理/保养、祛斑、增白,总体提及率分别是72.2%、52.6%、50.0%。
随着美容业的不断发展以及中国互联网大潮的到来,美容消费市场的日益成熟,美容院未来的发展呈现规模化连锁经营趋势,提供优质的产品和服务,建立科学的运作程序,形成良好的品碑和品牌形象。
周秀梅(2009)提出美容行业从上个世纪八十年代中期起步发展至今已经二十多年,已经从初级阶段的探索性成长发展到中级阶段的理性成长。市场规模从小到大,从业人员由少到多,生产企业和专业美容化妆品品牌大规模不断涌现。但是,发展中还存在不少问题,特别是从业人员的素质与技能问题,行业纠纷与治理规范问题等。她回顾与分析了国内外美容行业的现状与发展趋势,认为美容产业是内涵丰富、产业延伸广阔、供求弹性强的朝阳产业,具有广阔的产业发展前景,正处于挑战与机遇共存的时期,需要通过整合来发展、来提高,因此,行业整合迫在眉睫。
研究内容
(提纲) 论文框架结构:
第一章 绪论
第一节 研究背景
第二节 研究目的和意义
第三节 研究内容
第四节 研究方法与技术路线
第二章 文献综述以及相关基础理论
第一节文献综述
第二节4R营销理论
第三节连锁营销策略理论
第四节顾客满意度理论
第三章QH美容美体连锁企业营销环境分析
第一节 宏观环境分析
第二节 PEST分析
第三节 微观环境分析
第四节 波特五力模型分析
第四章 QH美容美体连锁企业的营销现状与问题分析
第一节QH美容连锁企业简介
第二节 QH美容连锁企业经营市场现状
第三节QH美容连锁企业的潜在问题
第五章 QH美容美体连锁企业营销策略研究
第一节 连锁营销策略
第二节 4R营销策略的实施
第三节 顾客满意度提升策略
第四节 员工绩效激励策略
第五节 市场竞争战略
第六章 研究结论与展望
第一节 主要研究结论
第二节 研究不足与展望
研究方法和技术路线
1.研究方法
(1)文献分析法。查阅大量文献资料,掌握国内外研究现状和相关的理论知识。
(2)抽样调查法。对QH国际美容美体连锁店部分市场美容院的网络、服务、顾客满意度进行抽样调查,通过抽样结果进行分析。
(3)访谈法。通过对QH国际美容美体连锁店公司企业负责人、营销负责人及美容院店长的访谈,获取对本研究有价值的数据及信息。
(4)系统研究方法。QH美容连锁店模式是一个运营系统的复制,应当通过系统分析的各个运营环节。
2.技术路线
研究已具备的条件
本课题的研究对象是QH美容美体连锁店,本人正在参加此连锁店的运营,相关研究数据在很充足,本人经过实际参与并进行大量行业调查,了解需要的信息和数据。同时,与公司里的员工交流,得到市场、管理策略等方面的信息。此外,运用平时学习的经济学相关方面的理论,结合所收集的数据资料,探讨和分析其营销组合策略。因此,本课题的研究切实可行,能够按计划完成任务。
创新之处
对QH美容美体连锁店营销组合策略现状的研究,运用4R理论对其进行分析,以及国内外市场行业环境分析找到其中存在的主要问题。
论文进度安排
第一阶段:2018年1月至4月
确定选题,查阅相关文献资料,收集调查对象相关信息,确认论文提纲,完成开题报告。
第二阶段:2018年5月至7月
对选题进行研究分析,查阅选题资料,并对实际案例进行调研,完成论文初稿。
第三阶段:2018年8月至9月
根据导师的意见修改完善论文,完成修改稿。
第四阶段:2018年10月
对论文完成最后的修改、定稿,打印完成论文。
第五阶段:2018年12月
完成论文答辩。
预期成果
1.顺利地完成毕业论文的撰写。
2.了解现阶段该企业的发展现状,明确目前取得的成果以及对企业未来的问题分析与展望,更好地加快QH的规模化运营。
参考文献
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